Fonctionnement et règlement.
Les repas sont produits par la cuisine centrale de la société publique locale Pau-Béarn-Pyrénées Restauration dont la commune est actionnaire (délibération n° 72-2018-09 du 25 septembre 2018). Rontignon détient 287 actions pour un montant de 4 305 € soit 0,72 % du capital. Madame Brigitte Del-Regno, première adjointe, représente la commune à l’assemblée générale des actionnaires. Monsieur Tony Bordenave, second adjoint, représente la commune à l’assemblée spéciale des actionnaires et est membre du conseil d’administration de la société publique locale.
Les repas sont livrés en liaison froide. L’armoire froide de la cantine est équipée d’un enregistreur de température et un four a été mis en place pour assurer la mise en température des repas.
Lors de sa séance du 6 juillet 2023, le conseil d’administration a fixé le tarif HT du repas scolaire enfant à 3,45 € (3,95 € HT pour le repas scolaire adulte). La TVA règlementaire est de 5,5 %. Le tarif TTC du repas scolaire enfant livré est donc de 3,64 €. Par sa délibération du 3 octobre 2023 (n° 05-08-2023), le conseil municipal a fixé la tarification communale des repas appliquée à compter du 1er octobre 2023 :
- 3,80 € par repas enfant,
- 4,20 € par repas adulte.